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    • 三門(mén)峽老劉氏麻花作坊
    產(chǎn)品
    企業(yè)簡(jiǎn)介
    大營(yíng)麻花,因源于古陜州(今三門(mén)峽市)大營(yíng)而得名,距今已有六百年歷史,大營(yíng)麻花,全為硬面,配料獨特,手工制作,為我們的老祖先獨創(chuàng )。它是三門(mén)峽地區歷史最悠久的名優(yōu)產(chǎn)品。 光緒二十八年(1902年),慈禧太后和德宗光緒皇帝由西安回鑾北京,路過(guò)大營(yíng),品嘗了大營(yíng)麻花,并大加贊賞,稱(chēng)其“脆”“酥”“香”賜為貢品。1958年,周恩來(lái)總理視察大營(yíng)村,對大營(yíng)麻花這樣評價(jià)“這東西沒(méi)有牙的人都可以吃”。2001年9月27日,劉氏麻花店成功炸出一根長(cháng)2.66米,直徑0.3米,重量88公斤的巨型大麻花,榮獲世紀吉尼斯記錄。2002年,老劉氏麻花店在國家商標局成功注冊“大營(yíng)”牌麻花商標。2009年12月,“大營(yíng)”牌麻花榮獲河南省著(zhù)名商標,至今大營(yíng)麻花先后榮獲“河南老字號”、河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),老劉氏麻花傳人劉和平被評為非物質(zhì)文化傳承人。
    產(chǎn)品中心
    VR線(xiàn)上展廳
    聯(lián)系我們
    企業(yè)名稱(chēng): 三門(mén)峽老劉氏麻花作坊
    地址: 三門(mén)峽市陜州區世紀大道中段
    郵編:
    Email: 13839898039@126.com
    聯(lián)系人: 劉和平
    聯(lián)系電話(huà): 13839898039
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